Bohnensalat mit Anis (1)

Bohnensalat mit Anis (1)

Bohnensalat mit Anis - mundet köstlich zu grilliertem Lamm

Vor- und zubereiten: ca. 45 Min.
Ziehen lassen: ca. 30 Min.

Und so wirds gemacht:

  • Alle Zutaten in einer grossen Schüssel gut verrühren, Sauce würzen.
  • Wasser mit Salz und Anis aufkochen, Hitze reduzieren. Bohnen offen bei mittlerer Hitze ca. 12 Min. knapp weich kochen.
    Wasser abgiessen. Bohnen kalt abspülen, abtropfen, mit der Sauce mischen, ca. 30 Min. ziehen lassen.
  • Vor dem Servieren Fenchel, Kraut,Tomaten und Anis darunter mischen, Salat würzen.
Nährwert pro Person:
kcal
187
F
15g
Kh
9g
E
5g

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