Gemüsemischung tiefkühlen

Name: Gemüsemischung tiefkühlen
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 Personen
Cuisine: Beilagen
Ingredients: 500 g grüne Bohnen, blanchiert, in Stücken; 2 Zucchini (ca. 500g), gewürfelt; 2 grüne Peperoni (ca. 400g), in Stücken; 2 rote Peperoni (ca. 400g), in Stücken; 2 gelbe Peperoni (ca. 400g), in Stücken; 500 g Cherry-Tomaten, halbiert; 4 EL Rosmarinnadeln; 2 EL Thymianblättchen

Gemüsemischung - eingemacht im August, im Tiefkühler ein Dauerbrenner!

Zutaten

Anzahl Personen

500 g	grüne Bohnen, blanchiert, in Stücken
2	Zucchini (ca. 500g), gewürfelt
2	grüne Peperoni (ca. 400g), in Stücken
2	rote Peperoni (ca. 400g), in Stücken
2	gelbe Peperoni (ca. 400g), in Stücken
500 g	Cherry-Tomaten, halbiert
4 EL	Rosmarinnadeln
2 EL	Thymianblättchen

Und so wirds gemacht:

Alle Zutaten mischen, locker in Tiefkühlbeutel füllen. Beutel verschliessen und das Gemüse flach darin verteilen, tiefkühlen.

Nährwert pro Portion:

kcal

11g

Zusatzinformationen

Haltbarkeit: ca. 8 Monate
Verwendung: Gemüsemischung rührbraten oder, mit Zwiebeln und Knoblauch angedämpft, für Pastasaucen, Suppen oder als Beilage verwenden.

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