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Gefüllte Pfirsiche

Der Geschmack der Pfirsiche kommt unter der Knusperdecke sehr gut zur Geltung.

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Vor- und Zubereiten
25 min
Backen
25 min
Nährwerte pro Portion (1/4)
609 kcal
vegetarisch
Gefüllte Pfirsiche

Green Betty
Genuss mit Zukunft

Mit dem einfachen Punktesystem erkennst du auf einen Blick, wie umweltfreundlich dein Rezept ist.

Umweltverträglichkeitsskala: 5 von 5sehr hohe UmweltverträglichkeitUmweltverträglichkeitsskala: 4 von 5hohe UmweltverträglichkeitUmweltverträglichkeitsskala: 3 von 5mittlere UmweltverträglichkeitUmweltverträglichkeitsskala: 2 von 5geringe UmweltverträglichkeitUmweltverträglichkeitsskala: 1 von 5sehr geringe Umweltverträglichkeit

Dabei wird auch die Saisonalität der Zutaten berücksichtigt, weshalb sich die Skala monatlich ändern kann. Sie berechnet die Umweltbelastungspunkte deines Rezepts auf Basis der Ökobilanz und fasst zentrale Faktoren zusammen, wie zB. Treibhausgase, Wasser- und Energieverbrauch sowie Rohstoffknappheit.

Zutaten

Prosecco
NaN dl
Zucker
NaN EL
Butter, weich
NaN g
Macadamia-Nüsse, grob gehackt
NaN g
gemahlene geschälte Mandeln
NaN g
Mehl
NaN g
Salz
NaN Prise
Zucker
NaN g
Pfirsiche, halbiert
NaN g

Und so wird’s gemacht

  1. Prosecco
    NaN dl
    Zucker
    NaN EL

    Prosecco und Zucker in die Form geben, verrühren.

  2. Butter, weich
    NaN g
    Macadamia-Nüsse, grob gehackt
    NaN g
    gemahlene geschälte Mandeln
    NaN g
    Mehl
    NaN g
    Salz
    NaN Prise
    Zucker
    NaN g
    Pfirsiche, halbiert
    NaN g

    Butter und alle Zutaten bis und mit Zucker mit einer Gabel mischen, bis die Masse krümelig ist. Masse in die Pfirsichhälften verteilen, in die Form legen. Backen: ca. 25 Min. in der Mitte des auf 180 Grad vorgeheizten Ofens. Herausnehmen, etwas abkühlen.

Hinweise

Form: Für eine ofenfeste Form von ca. 2 Litern

Dazu passt: Fior-di-Latte-Glace.

Nährwerte

pro Portion (1/4)

Energie

609 kcal

Fett

40 g

Kohlenhydrate

53 g

Eiweiss

7 g

En Guete!

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