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Süsse Holundersuppe
Süsse Holundersuppe - ein Dessert, das man noch so gerne auslöffelt!
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- Vor- und Zubereiten
- 35 min
- Nährwerte pro Person
- -
Zutaten
- Rotwein
- NaN dl
- Holunderbeeren
- NaN g
- entsteinte Zwetschgen
- NaN g
- Zucker
- NaN g
- Zimtstange
- NaN
- Crème fraîche
- NaN g
- Zimtzucker, nach Belieben
Und so wird’s gemacht
- Rotwein
- NaN dl
- Holunderbeeren
- NaN g
- entsteinte Zwetschgen
- NaN g
- Zucker
- NaN g
- Zimtstange
- NaN
- Crème fraîche
- NaN g
- Zimtzucker, nach Belieben
Alle Zutaten bis und mit Zimtstange aufkochen, Hitze reduzieren, Früchte zugedeckt ca. 10 Min. weich kochen. Zimtstange entfernen, alles noch heiss pürieren und durch ein Sieb streichen, in einer Schüssel auskühlen.
Hinweise
Servieren: Crème fraîche leicht verrühren, auf die Suppe geben, mit einem Löffelstiel «verziehen». Evtl. Zimt-Zucker darüberstreuen.
Nährwerte
pro Person
- Energie
-
- Fett
-
- Kohlenhydrate
-
- Eiweiss
-
En Guete!
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