Griechischer Salat
Griechischer Salat - Vitamine en masse mit köstlichem Feta
Und so wirds gemacht:
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Tomaten in Achtel, je 1 rote und grüne Peperoni in Streifen schneiden. Freiland-Gurke schälen, entkernen und würfeln. Mit 3 Zwiebeln, in Ringen, und 100g schwarzen und grünen Oliven mischen.
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Weissweinessig, Olivenöl, Knoblauchzehen, gehackte Kräuter verrühren, würzen. Sauce mit dem Salat mischen. Kurz vor dem Servieren 1 Lattich in breite Streifen schneiden, daruntermischen. Feta-Würfel darüberstreuen.
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