Griechischer Salat

Name: Griechischer Salat
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 Personen
Cuisine: Salat, Milchprodukte, Käse , Eier, Gemüse , Salat
Ingredients: 3 EL Weissweinessig; 4 EL Olivenöl; 2 Knoblauchzehen; 0.25 Bund Kräuter (z. B. glattblättrige Petersilie, Oregano); 0.25 TL Salz; wenig Pfeffer; 1 rote Peperoni; 1 gelbe Peperoni; 3 Tomaten; 1 Gurke (z. B. Nostrano); 3 Zwiebeln; 100 g entsteinte schwarze und grüne Oliven; 200 g Feta

Griechischer Salat - Vitamine en masse mit köstlichem Feta.

Vor- und Zubereiten: 20 min
Nährwerte pro Portion (1/4): 353 kcal

vegetarischglutenfrei

Zutaten

Weissweinessig: NaN EL
Olivenöl: NaN EL
Knoblauchzehen: NaN
Kräuter (z. B. glattblättrige Petersilie, Oregano): NaN Bund
Salz: NaN TL
Pfeffer: wenig

rote Peperoni: NaN
gelbe Peperoni: NaN
Tomaten: NaN
Gurke (z. B. Nostrano): NaN
Zwiebeln: NaN
entsteinte schwarze und grüne Oliven: NaN g
Feta: NaN g

Und so wird’s gemacht

Weissweinessig
NaN EL
Olivenöl
NaN EL
Knoblauchzehen
NaN
Kräuter (z. B. glattblättrige Petersilie, Oregano)
NaN Bund
Salz
NaN TL
Pfeffer
wenig
Essig und Öl in einer Schüssel verrühren. Knoblauch dazupressen, Kräuter fein schneiden, beigeben, würzen.
rote Peperoni
NaN
gelbe Peperoni
NaN
Tomaten
NaN
Gurke (z. B. Nostrano)
NaN
Zwiebeln
NaN
entsteinte schwarze und grüne Oliven
NaN g
Feta
NaN g
Peperoni entkernen, in Streifen, Tomaten in Schnitze schneiden, beigeben. Gurke schälen, entkernen, in Würfeli schneiden. Zwiebeln schälen, in Ringe schneiden, beides mit den Oliven daruntermischen. Feta in Stücke schneiden, Salat damit garnieren.

Nährwerte

pro Portion (1/4)

Energie: 353 kcal
Fett: 27 g
Kohlenhydrate: 17 g
Eiweiss: 11 g

Kooperation

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