Griechischer Salat

Name: Griechischer Salat
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 Personen
Cuisine: Salat, Milchprodukte, Käse , Eier, Gemüse , Salat
Ingredients: 3 EL Weissweinessig; 4 EL Olivenöl; 2 Knoblauchzehen; 0.25 Bund Kräuter (z. B. glattblättrige Petersilie, Oregano); 0.25 TL Salz; wenig Pfeffer; 1 rote Peperoni; 1 gelbe Peperoni; 3 Tomaten; 1 Gurke (z. B. Nostrano); 3 Zwiebeln; 100 g entsteinte schwarze und grüne Oliven; 200 g Feta

Griechischer Salat - Vitamine en masse mit köstlichem Feta.

Vor- und Zubereiten: 20 min
Nährwerte pro Portion (1/4): 353 kcal
Umweltverträglich: Umweltverträglichkeitsskala: 4 von 5

vegetarischglutenfrei

Zutaten

Weissweinessig: NaN EL
Olivenöl: NaN EL
Knoblauchzehen: NaN
Kräuter (z. B. glattblättrige Petersilie, Oregano): NaN Bund
Salz: NaN TL
Pfeffer: wenig

rote Peperoni: NaN
gelbe Peperoni: NaN
Tomaten: NaN
Gurke (z. B. Nostrano): NaN
Zwiebeln: NaN
entsteinte schwarze und grüne Oliven: NaN g
Feta: NaN g

Und so wird’s gemacht

Weissweinessig
NaN EL
Olivenöl
NaN EL
Knoblauchzehen
NaN
Kräuter (z. B. glattblättrige Petersilie, Oregano)
NaN Bund
Salz
NaN TL
Pfeffer
wenig
Essig und Öl in einer Schüssel verrühren. Knoblauch dazupressen, Kräuter fein schneiden, beigeben, würzen.
rote Peperoni
NaN
gelbe Peperoni
NaN
Tomaten
NaN
Gurke (z. B. Nostrano)
NaN
Zwiebeln
NaN
entsteinte schwarze und grüne Oliven
NaN g
Feta
NaN g
Peperoni entkernen, in Streifen, Tomaten in Schnitze schneiden, beigeben. Gurke schälen, entkernen, in Würfeli schneiden. Zwiebeln schälen, in Ringe schneiden, beides mit den Oliven daruntermischen. Feta in Stücke schneiden, Salat damit garnieren.

WeNeed Einkaufsliste Coop Einkaufsliste

Nährwerte

pro Portion (1/4)

Energie: 353 kcal
Fett: 27 g
Kohlenhydrate: 17 g
Eiweiss: 11 g

Kooperation

Betty Bossi entwickelt alle Rezepte mit Miele Geräten.

En Guete!

Salatliebe: kreativ, knackig, köstlich

Hand träufelt gelbe Salatsauce auf Salat

Rezepte

Pep in der Schüssel: die besten Salatsaucen!

Salatsaucen bringen Schmackes in deinen Salat; ob schlicht mit Essig, Öl, Salz und Pfeffer oder mit raffinierten Kombis. Knackige Blattsalate, rohes oder gekochtes Gemüse, Teigwaren, Getreide, Kartoffeln, Fleisch oder Wurst: Erst eine Sauce macht daraus einen leckeren Salat.

Salat zubereiten_Schüssel mit grünem Salat und Tomaten

Rezepte

Salat – viel mehr als nur eine Vorspeise

Ein knackig frischer Blattsalat eröffnet (fast) jedes Menü, aber Salat ist viel mehr als nur eine Vorspeise. Aus dem reichhaltigen Angebot lassen sich überraschende Salatkombinationen kreieren. Hors d’œuvres, Beilagen und köstlich leichte Hauptmahlzeiten begleiten Sie durchs ganze Jahr – mit Salat machen Sie überall eine gute Figur!

Setfoto von Betty Bossi mit Blumenstrauss in der Hand.

Grosser Wettbewerb «Hallo Betty»

Betty Bossi kommt ins Kino – und du kannst dabei sein! Gewinne Tickets zur Premiere, exklusive Erlebnisse und tolle Preise rund um den Kinofilm «Hallo Betty».

Jetzt mitmachen