Hibiskusblüten-Drink (3)

Hibiskusblüten-Drink (3)

Hibiskusblüten-Drink (einfach zuzubereiten) - die Hibiskuspflanze blüht nur einen Tag lang, aber welche Pracht wird da entfaltet, zum Wohl!
 
ca. 15Min.ca. 15Min.
4 Personen4 Personen
 

Zubereitung

5 dl Wasser
ca. 70 g getrocknete Hibiskusblüten (siehe Hinweis)
ca. 50 g Zucker
5 dl Wasser, kalt
1 Limette, in Scheiben
Und so wirds gemacht:
1. Wasser mit den Blüten aufkochen, Hitze reduzieren, bei mittlerer Hitze ca. 10 Min. köcheln.
2. Pfanne von der Platte nehmen, Flüssigkeit ca. 30 Min. ziehen lassen, absieben. Flüssigkeit mit dem Zucker gut verrühren, auskühlen.
3. Wasser dazugiessen, verrühren, zugedeckt mind. 2 Std. kühl stellen.
4. Nach Belieben mit Limetten und Eiswürfeln servieren.
Hinweis: 
Hibiskusblüten sind ganz oder geschnitten in Reformhäusern oder Apotheken erhältlich.

Service

Nährwert pro dl:
  • 183 kcal
  • 2 g
  • Kh 35 g
  • 5 g

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