Haselnusspüree

Haselnusspüree

Haselnusspüree (einfach zuzubereiten) - beliebter Aufstrich und zum Gipfeli-Füllen!
 
ca. 15Min.ca. 15Min.
4 Personen4 Personen
 

Zubereitung

200 g Haselnüsse, grob gehackt, geröstet
1.5 dl Wasser
4 EL Haselnussöl (siehe Tipp)
8 EL Zucker
1 EL Zitronensaft
1 TL Zimt
Und so wirds gemacht:
Alle Zutaten in einer Schüssel mischen, portionenweise im Cutter fein pürieren.
Tipp: 
statt Haselnussöl Sonnenblumenöl verwenden.
Haltbarkeit: 
gut verschlossen im Kühlschrank ca. 1 Woche.
Verpackungsidee: 
Verpackungsidee: je ein Haselnussblatt über den Deckel legen und mit Gartenbast befestigen. Eine Serviette grosszügig zur Handorgel falten, das Gläschen in die Mitte stellen.Die Haselnussblätter bleiben einen Abend lang frisch, sehen jedoch auch getrocknet dekorativ aus.

Service

Nährwert pro 100 g:
  • 861 kcal
  • 71 g
  • Kh 48 g
  • 9 g

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