Most-Braten mit Kürbis

Most-Braten mit Kürbis

Most-Braten mit Kürbis - beweist, wo der Bartli den Most holt!

Vor- und zubereiten: ca. 20 Min.
Schmoren: ca. 1 Std.
4 Personen
Nährwert pro Person:
kcal
467
F
21g
Kh
26g
E
37g

Und so wirds gemacht:

  • Senf und alle Zutaten bis und mit Pfeffer verrühren. Fleisch damit bestreichen, mit Mehl bestäuben.
  • Öl im Bratgeschirr heiss werden lassen. Fleisch rundum anbraten, Most dazugiessen, Hitze reduzieren, ca. 45 Min. köcheln.
  • Zwiebel, Kürbis und Sultaninen beigeben, zugedeckt ca. 45 Min. fertig schmoren.

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