Quinoa-Salat mit Grillschnecken

Quinoa-Salat mit Grillschnecken

Ist mal draussen kein Grillwetter, dann ist dieses Menu ideal. Die Würste werden in der Pfanne gebraten.

einfache Zubereitung
Vor- und zubereiten: ca. 25 Min.

Und so wirds gemacht:

  • Salzwasser mit Quinoa aufkochen, Hitze reduzieren, ca. 12 Min. köcheln, abtropfen.
  • Öl und Zitronensaft in einer Schüssel verrühren, Quinoa beigeben. Tomaten in Würfel schneiden, Pfefferminze fein schneiden, daruntermischen, Salat würzen.
  • Grillschnecken im heissen Öl beidseitig je ca. 4 Min. braten.
Nährwert pro Person:
kcal
717
F
42g
Kh
52g
E
32g

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