Blueberry-Tarte mit Vanillerahm

Name: Blueberry-Tarte mit Vanillerahm
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 4 Personen
Cuisine: Milchprodukte, Käse , Eier, Kartoffeln, Getreide, Teigwaren, Früchte
Ingredients: 1 ausgewallter Mürbeteig (ca. 32 cm Ø); 2 EL Mehl; 2 EL Rohzucker; 500 g Heidelbeeren; 2 dl Vollrahm; 1 EL Rohzucker; 1 Vanillestängel , längs aufgeschnitten, nur ausgekratzte Samen; 1 EL Rum

Herrlich beerisch: Mürbeteiggebäck mit Heidelbeeren und süsser Vanillecreme!

Vor- und Zubereiten: 20 min
Backen: 30 min
Nährwerte pro Stück (1/8): 302 kcal

vegetarisch

Zutaten

ausgewallter Mürbeteig (ca. 32 cm Ø): NaN
Mehl: NaN EL
Rohzucker: NaN EL
Heidelbeeren: NaN g

Vollrahm: NaN dl
Rohzucker: NaN EL
Vanillestängel, längs aufgeschnitten, nur ausgekratzte Samen: NaN
Rum: NaN EL

Und so wird’s gemacht

ausgewallter Mürbeteig (ca. 32 cm Ø)
NaN
Mehl
NaN EL
Rohzucker
NaN EL
Heidelbeeren
NaN g
Teig entrollen, mit dem Backpapier auf ein Backblech ziehen. Mehl und Zucker mischen, auf den Teig streuen. Beeren darauf verteilen, dabei einen Rand von ca. 4 cm frei lassen. Rand sorgfältig über die Beeren legen. Backen: ca. 30 Min. in der unteren Hälfte des auf 220 Grad vorgeheizten Ofens. Herausnehmen, mit dem Backpapier auf das Gitter ziehen, auskühlen.
Vollrahm
NaN dl
Rohzucker
NaN EL
Vanillestängel, längs aufgeschnitten, nur ausgekratzte Samen
NaN
Rum
NaN EL
Rahm mit allen restlichen Zutaten flaumig schlagen, zur Tarte servieren.

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Nährwerte

pro Stück (1/8)

Energie: 302 kcal
Fett: 17 g
Kohlenhydrate: 33 g
Eiweiss: 3 g

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