Asiatischer Vollreissalat

Asiatischer Vollreissalat

Asiatischer Vollreissalat (Vegi) - mit Rotkabis und Nüsslisalat sehr vitaminreich

Vor- und zubereiten: ca. 45 Min.
4 Personen
vegetarisch
Nährwert pro Person:
kcal
356
F
14g
Kh
49g
E
7g

Und so wirds gemacht:

  • Reis in einem Sieb kalt abspülen, gut abtropfen, zugedeckt ca. 20 Min. al dente köcheln. Von der Platte nehmen, zugedeckt ca. 15 Min. quellen lassen, in einer Schüssel auskühlen.
  • Rotkabis und Nüsslisalat darunter mischen, in Rotkabisblättern anrichten.

Zusatzinformationen

  • Tipp: statt Reisweinessig Gewürzessig verwenden.

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