Fischgratin

Fischgratin

Fischgratin - Oliven und Kapern stehen Pate

Vor- und zubereiten: ca. 15 Min.
Gratinieren: ca. 20 Min.
4 Personen
Nährwert pro Person:
kcal
286
F
16g
Kh
4g
E
29g

Und so wirds gemacht:

  • Tomaten in die vorbereitete Form geben, würzen.
  • Fischfilets salzen, locker aufrollen, in die Tomaten drücken.
  • Oliven, Kapern, Mandelblättchen, Petersilie und Öl mischen, würzen, auf dem Fisch verteilen.

Zusatzinformationen

  • Form: Für eine weite ofenfeste Form von ca. 2 Litern, gefettet
  • Gratinieren: ca. 20 Min. in der oberen Hälfte des auf 220 Grad vorgeheizten Ofens.
  • Dazu passen: Trockenreis oder Salzkartoffeln.

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