Sesam-Dip

Sesam-Dip

Sesam-Dip (schnell) - für alle Sesam-Fans oder solche, die es werden wollen!
 
einfache Zubereitungeinfache Zubereitung
ca. 15Min.ca. 15Min.
4 Personen4 Personen
 

Zubereitung

1 EL Senf
2 bis 3 Limetten, nur Saft (ca. 6 Esslöffel)
5 EL Distelöl
1 TL Sesamöl
1 EL Kapern, abgetropft
1 EL glattblättrige Petersilie, fein gehackt
2 EL Sesam, geröstet
Salz, nach Bedarf
Pfeffer, nach Bedarf
Und so wirds gemacht:
Senf mit wenig Limettensaft gut verrühren. Öl tropfenweise unter Rühren mit dem Schwingbesen beigeben. Restlichen Limettensaft und alle Zutaten bis und mit Sesam darunter rühren, Dip würzen.
Lässt sich vorbereiten: 
Dip ca. 1/2 Tag im Voraus zubereiten, zugedeckt kühl stellen. Ca. 15 Min. vor dem Servieren herausnehmen.

Service

Nährwert pro Person (0.5 dl):
  • 181 kcal
  • 18 g
  • Kh 4 g
  • 1 g

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