Steinpilzöl

Steinpilzöl

Steinpilzöl - ideal zu Pasta und Fleisch sowie zum Aromatisieren
 
ca. 10Min.ca. 10Min.
4 Personen4 Personen
 

Zubereitung

50 g getrocknete Steinpilze
8 dl Sonnenblumenöl
Und so wirds gemacht:
Pilze in 4 saubere und trockene Fläschchen von je ca. 2 dl verteilen, mit Öl auffüllen, verschliessen. Ca. 4 Tage an kühlem, trockenem Ort ziehen lassen.
Haltbarkeit: 
gut verschlossen im Kühlschrank ca. 1 Monat.
Passt zu: 
Teigwaren, Fleisch und Frischkäse. Das Öl eignet sich auch zum Aromatisieren von Salatsaucen.

Service

Nährwert pro dl:
  • 891 kcal
  • 100 g
  • 2 g

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