Fricktaler Nuss-Schiffli
Fricktaler Nuss-Schiffli - mit ihnen möchte man die Welt umsegeln!
Und so wirds gemacht:
- Nüsse mit dem Zucker in einer Schüssel mischen.
- Eiweisse mit dem Salz steif schlagen, mit dem Kirsch unter die Nussmasse mischen.
Zusatzinformationen
- Formen / Trocknen: Mit zwei Teelöffeln kleine Schiffli formen, auf zwei Backpapiere legen, verzieren. Bei Raumtemperatur ca. 6 Std. oder über Nacht trocknen. Ein Backpapier auf einen Blechrücken ziehen.
- Backen: ca. 15 Min. in der Mitte des auf 170 Grad vorgeheizten Ofens.
- Haltbarkeit: Nuss-Schiffli 2 Wochen im Voraus backen, in einer Dose gut verschlossen kühl und trocken aufbewahren.
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