Gewürzpilaw mit Lamm

Gewürzpilaw mit Lamm

Im Winter kann man sich mit einem Gewürzpilaw mit Lamm wieder erwärmen.

einfache Zubereitung
Vor- und zubereiten: ca. 30 Min.
4 Personen
Nährwert pro Person:
kcal
478
F
8g
Kh
76g
E
26g

Und so wirds gemacht:

  • Öl in einer Pfanne heiss werden lassen. Reis beigeben, andünsten. Bouillon dazugiessen, aufkochen, bei mittlerer Hitze ca. 15 Min. zugedeckt kochen.
  • Datteln halbieren, in Streifen schneiden, beigeben.
  • Lamm in ca. 1,5 cm grosse Stücke schneiden, würzen, zum Reis geben, mischen, zugedeckt ca. 10 Min. auf der ausgeschalteten Platte stehen lassen.

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