Knuspriges Patchwork

Knuspriges Patchwork

Vegi-Tipp: Verschiedene gute Dinge vereinen sich: Blätterteig mit Nüssen, Kernen und Käse mit Dukkah

einfache Zubereitung
Vor- und zubereiten: ca. 10 Min.
Backen: ca. 15 Min.
vegetarisch

Und so wirds gemacht:

  • Teig mit dem Backpapier auf ein Blech legen, in acht Stücke schneiden, mit Ei bestreichen. Käse, Kürbiskerne, Nüsse und Dukkah auf je zwei Teigstücke streuen, etwas andrücken.
  • Backen: ca. 15 Min. in der unteren Hälfte des auf 220 Grad vorgeheizten Ofens.
Nährwert pro Stück:
kcal
217
F
13g
Kh
18g
E
6g

Zusatzinformationen

  • Ergibt: 8 Stück
  • Dukkah ist eine afrikanisch-orientalische Nuss-Gewürz-Mischung. Erhältlich in grösseren Coop Supermärkten.
  • Teig ca. 1/2 Tag im Voraus belegen, zugedeckt im Kühlschrank aufbewahren.

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