Knuspriges Patchwork
Vegi-Tipp: Verschiedene gute Dinge vereinen sich: Blätterteig mit Nüssen, Kernen und Käse mit Dukkah
Und so wirds gemacht:
Teig mit dem Backpapier auf ein Blech legen, in acht Stücke schneiden, mit Ei bestreichen. Käse, Kürbiskerne, Nüsse und Dukkah auf je zwei Teigstücke streuen, etwas andrücken.
Backen: ca. 15 Min. in der unteren Hälfte des auf 220 Grad vorgeheizten Ofens.
Zusatzinformationen
- Ergibt: 8 Stück
- Dukkah ist eine afrikanisch-orientalische Nuss-Gewürz-Mischung. Erhältlich in grösseren Coop Supermärkten.
- Teig ca. 1/2 Tag im Voraus belegen, zugedeckt im Kühlschrank aufbewahren.
Bewertungen
Bewertungen ansehen
