Gemüsefüllung für Fajitas

Gemüsefüllung für Fajitas

Fajitas auf vegetarisch mit Aubergine, Peperoni und Zucchini.

Vor- und zubereiten: ca. 10 Min.
Backen: ca. 30 Min.
4 Personen
vegetarisch
Nährwert pro Portion:
kcal
104
F
7g
Kh
8g
E
3g

Und so wirds gemacht:

  • Aubergine und alle restlichen Zutaten in einer Schüssel mischen, auf einem mit Backpapier belegten Blech verteilen.
  • Backen: ca. 30 Min. in der Mitte des auf 200 Grad vorgeheizten Ofens.

Zusatzinformationen

  • Alle Fajita-Füllungen können ca. 30 Min. im auf 60 Grad vorgeheizten Ofen warm gehalten werden.

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