Poulet und Kartoffeln vom Blech

Zubereitung

• 6

  Pouletschenkel, halbiert
• 400 g

  fest kochende Kartoffeln, in Schnitzen
• 400 g

  tiefgekühlte Marroni, angetaut
• 100 g

  Speckwürfeli
• 1 dl

  Apfelsaft
• 1 EL

  Thymianblättchen
• 2 EL

  Rapsöl
• 0.75 TL

  Salz
• wenig

  Muskat
• wenig

  Pfeffer
  alles in einer Schüssel mischen, auf einem mit Backpapier belegten Blech verteilen
• Braten: ca. 20 Min. in der Mitte des auf 220 Grad vorgeheizen Ofens, herausnehmen.
• 2

  rotschalige Äpfel, in Schnitzen
  auf dem Blech verteilen, ca. 20 Min. fertig braten