
Sommergemüse vom Blech
Noch nie war es einfacher, ein Ofengemüse so schmackhaft zuzubereiten.
Und so wirds gemacht:
- Ofen auf 200 Grad vorheizen. Gurke halbieren, entkernen, in Stängel, Peperoni in Streifen schneiden, beides in eine Schüssel geben. Zucchini halbieren, in Scheiben, Zwiebel in Schnitze schneiden, beigeben.
- Knoblauch schälen, mit Majoran, Thymian, Salbei und Öl unter das Gemüse mischen, würzen, auf einem mit Backpapier belegten Blech verteilen.
- Backen: ca. 15 Min. in der Mitte des Ofens. Herausnehmen.
Tomaten halbieren, auf dem Gemüse verteilen.
Fertig backen: ca. 5 Min.
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