Erdbeerglace

Erdbeerglace

Probieren Sie doch einmal eine Erdbeerglace mit der Glacemaschine aus: so cremig und fruchtig - wie aus der Gelateria!

Vor- und zubereiten: ca. 25 Min.
Kühl stellen: ca. 2 Std.
Gefrieren: ca. 20 Min.
4 Personen
Nährwert pro Pro dl:
kcal
201
F
12g
Kh
23g
E
1g

Und so wirds gemacht:

  • Wasser mit Zucker in einer Pfanne unter gelegentlichem Rühren aufkochen, Hitze reduzieren, ca. 2 Min. köcheln, auskühlen. Erdbeeren und Zitronensaft beigeben, pürieren, Rahm darunterrühren. Zugedeckt ca. 2 Std. kühl stellen. Masse in die Glace Maschine giessen, ca. 20 Min. gefrieren.

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