Fenchel-Hörnli mit Apfelmus

Fenchel-Hörnli mit Apfelmus

Vegetarisch und ausgewogen satt machend! Verfeinert mit Baumnusskernen, Hüttenkäse und Petersilie.

einfache Zubereitung
Vor- und zubereiten: ca. 20 Min.
2 Personen
vegetarisch
Nährwert pro Portion:
kcal
613
F
23g
Kh
73g
E
29g

Und so wirds gemacht:

  • Nüsse in einer Bratpfanne ohne Fett rösten, beiseite stellen.
  • Teigwaren und Fenchel im Salzwasser kochen, bis die Teigwaren al dente sind, abtropfen.
  • Hüttenkäse, Petersilie und Käse daruntermischen, würzen. Beiseite gestellte Nüsse darüberstreuen, Apfelmus dazu servieren.

Zusatzinformationen

  • Info: Hüttenkäse – das Leichtgewicht

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