Tomaten-Melonen-Salat
Köstliche Harmonie von Frucht und Gemüse!
Und so wirds gemacht:
- Tomaten und Knoblauch auf einem mit Backpapier belegten Blech verteilen. Puderzucker darüberstäuben, würzen.
- Backen: ca. 1 Std. im auf 120 Grad vorgeheizten Ofen (Heissluft). Tomaten herausnehmen, auf einer Platte auskühlen.
- Melonenwürfeli auf den Tomaten verteilen, Majoran darüberstreuen. Öl und Zitronensaft darüberträufeln.
Zusatzinformationen
- Dazu passt: Geröstete Baguette.
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