Lauch-Spinat-Pizza mit Radiesli

Name: Lauch-Spinat-Pizza mit Radiesli
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4 Personen
Cuisine: Hauptspeise
Ingredients: 1 ausgewallter Pizzateig (ca. 28 x 38 cm); 200 g Masgonzola, in Stücken; 300 g Lauch, in feinen Ringen; 150 g Jungspinat; 1 EL Olivenöl; 0.5 TL Salz; wenig Pfeffer; 100 g Gruyère, grob gerieben; 1 Bund Radiesli mit wenig Grün , grob geschnitten

Für die Vegi-Pizza Masgonzola Mascarpone oder Crème fraîche verwenden.

Zutaten

Anzahl Personen

1	ausgewallter Pizzateig (ca. 28 x 38 cm)
200 g	Masgonzola, in Stücken
300 g	Lauch, in feinen Ringen
150 g	Jungspinat
1 EL	Olivenöl
0.5 TL	Salz
wenig	Pfeffer
100 g	Gruyère, grob gerieben
1 Bund	Radiesli mit wenig Grün , grob geschnitten

Und so wirds gemacht:

Teig mit dem Backpapier ins Blech legen. Masgonzola, Lauch und Spinat auf dem Teig verteilen. Öl darüberträufeln, würzen. Käse darüberstreuen.
Backen: ca. 25 Min. auf der untersten Rille des auf 240 Grad vorgeheizten Ofens. Herausnehmen, Radiesli darauf verteilen.

Nährwert pro Portion:

kcal

689

34g

71g

25g

Zusatzinformationen

Tipp: Statt Masgonzola Mascarpone oder Crème fraîche verwenden.

Bewertungen

Bewertungen ansehen

Betty Bossi entwickelt alle Rezepte mit Miele Geräten