Knusperbrötli mit Tomatensalat

Name: Knusperbrötli mit Tomatensalat
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4 Personen
Cuisine: Hauptspeise
Ingredients: 4 Brötchen (z. B. Pagnol, je ca. 100 g); 250 g Käsekuchen-Mischung; 12 entsteinte Oliven; wenig Edelsüss-Paprika; wenig Pfeffer; 500 g Tomaten, in Schnitzen; 2 EL Olivenöl; 3 EL Crema di Balsamico; 0.5 TL Fleur de Sel; einige Majoranblättchen

Brötli mit Käse und Oliven füllen, knusprig backen und zu Tomatensalat servieren.

Zutaten

Anzahl Personen

4	Brötchen (z. B. Pagnol, je ca. 100 g)
250 g	Käsekuchen-Mischung
12	entsteinte Oliven
wenig	Edelsüss-Paprika
wenig	Pfeffer
500 g	Tomaten, in Schnitzen
2 EL	Olivenöl
3 EL	Crema di Balsamico
0.5 TL	Fleur de Sel
einige	Majoranblättchen

Und so wirds gemacht:

Brötchen oben einschneiden, auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen. Käse und Oliven mithilfe eines Löffels in die Brötchen füllen.
Backen: ca. 10 Min. in der oberen Hälfte des auf 200 Grad vorgeheizten Ofens. Herausnehmen, würzen.
Tomaten und alle restlichen Zutaten mischen, zu den Brötchen servieren.

Nährwert pro Portion:

kcal

644

32g

60g

28g

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