Sauce mit grünem Pfeffer
Mit saurem Halbrahm und grünen Pfefferkörnern erhalten Sie eine leichte Sauce mit vielerlei Einsatzmöglichkeit.
Zubereitung
Anzahl Personen
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180 gsaurer Halbrahm
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1 ELeingelegte grüne Pfefferkörner, abgetropft, zerdrückt
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1 ELPetersilie, fein geschnitten
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Salz, nach Bedarf
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Pfeffer, nach Bedarf
Zusatzinformationen
- Alles gut mischen.
- Ergibt: Ca. 2 dl
- Tipp: Statt Pfefferkörner und Petersilie 1 EL Meerrettich, fein gerieben, verwenden.
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