Organisiert einkaufen in 6 Schritten
Mit einer guten Routine wird Einkaufen gleich viel entspannter. Wir zeigen dir sechs einfache Schritte, mit denen du deinen Einkauf planst, im Laden effizient erledigst, einpackst und sicher nach Hause transportierst.
Sarah
Leiterin Kulinarik-Content
Das Wichtigste in Kürze:
Damit dein Einkauf möglichst entspannt und organisiert abläuft, hilft ein klarer Ablauf in sechs einfachen Schritten:
Zu Hause vorbereiten
Einkaufsliste erstellen
Passende Einkaufshelfer wählen
Organisiert durch den Laden
Einkauf richtig einpacken
Gekauftes sicher nach Hause bringen
So hast du vom ersten Blick in den Kühlschrank bis zum Einräumen zu Hause einen klaren Ablauf und behältst bei jedem Einkauf leichter den Überblick.
Schritt 1: Den Einkauf schon zu Hause vorbereiten
Überlege dir als Erstes grob, was du in den nächsten Tagen kochen möchtest. Ein detaillierter Wochenplan ist dafür nicht unbedingt nötig – schon ein paar geplante Mahlzeiten helfen dir, gezielter einzukaufen.
Wirf anschliessend einen Blick in Kühlschrank, Tiefkühler und Vorratsschrank: Welche Zutaten hast du bereits zu Hause? Was sollte bald aufgebraucht werden? So siehst du schnell, was weg muss und was noch fehlt – das vermeidet Lebensmittelverschwendung und unnötige Käufe.
Lass dich inspirieren!
Nicht sicher, was du die nächsten Tage kochen sollst? Egal ob du schon weisst, in welche Richtung es gehen soll, oder dich überraschen willst – in unserer umfangreichen Rezeptsammlung mit verschiedenen Such- und Filteroptionen wirst du sicher fündig.
So ist auch die Einkaufsliste im Nu geschrieben!
Schritt 2: Einkaufsliste mit Struktur
Notiere die fehlenden Produkte auf deiner Einkaufsliste und sortiere sie am besten gleich nach Bereichen im Laden, zum Beispiel Früchte und Gemüse, Vorräte, Kühlprodukte und Getränke. So kannst du deine Liste effizienter abarbeiten und sparst dir unnötige Wege.
Unser Tipp: Schreib dir am besten auch gleich auf, welche Menge du von jedem Lebensmittel brauchst. Orientiere dich dabei daran, wie viele Mahlzeiten du geplant hast und für wie viele Personen du kochst. Dadurch bekommst du auch besser ein Gefühl dafür, wie umfangreich dein Einkauf wird.
Schritt 3: Die passenden Einkaufshelfer wählen
Damit du beim Einpacken deines Einkaufs nicht plötzlich ins Schwitzen kommst, lohnt es sich, vor dem Losgehen kurz zu überlegen: Wie viel steht auf deiner Liste und wie kommt alles nach Hause?
Für ein paar Kleinigkeiten reicht oft eine leichte Tragetasche. Bei einem grösseren Einkauf sorgt ein stabiler Einkaufskorb für eine leichtere Handhabung.
Bei vielen oder schweren Einkäufen ist ein Trolley besonders praktisch, weil du die Lebensmittel bequem nach Hause rollen kannst. Faltbare Modelle eignen sich besonders gut, wenn du zu Hause wenig Platz für die Aufbewahrung hast.
Einkaufshelfer für kleine und mittlere Einkäufe
Für mehr Komfort und für schwere Einkäufe
Schritt 4: Mit System durch den Laden
Jetzt geht’s ans eigentliche Einkaufen im Laden. Damit du dabei den Überblick behältst, lohnt es sich, die verschiedenen Bereiche im Laden in einer sinnvollen Reihenfolge abzugehen. Starte mit ungekühlten Lebensmitteln und Haushaltsprodukten. Kühl- und Tiefkühlprodukte nimmst du am besten erst gegen Ende mit, damit die Zeit vom Laden bis in deinen Gefrierschrank möglichst kurz bleibt.
Auch im Einkaufswagen kannst du bereits etwas Ordnung schaffen: Lege Flaschen und Kühlprodukte am besten etwas separat vom Rest in den Wagen. Das schützt deine Einkäufe und erleichtert später das Einpacken.
Schritt 5: Clever einpacken an der Kasse
An der Kasse muss es oft schnell gehen. Mit ein paar einfachen Handgriffen kannst du deinen Einkauf trotzdem so einpacken, dass alles sicher verstaut ist:
Lege schwere Artikel wie Flaschen, Konserven & Co. zuerst aufs Band und auch zuunterst in die Tasche oder den Korb – am besten aufrecht und wenn nötig auf mehrere Einkaufshelfer verteilt.
In die Mitte kommen feste, aber nicht ganz empfindliche Einkäufe, beispielsweise Käse, Brot, festes Gemüse etc.
Zuoberst folgen dann empfindliche Lebensmittel bzw. Verpackungen wie Beeren, Chips, Tomaten, Eier oder auch Joghurtbecher.
Kühl- und Tiefkühlprodukte packst du idealerweise direkt in eine separate Kühltasche. So bleiben sie auch an heissen Tagen oder bei einem längeren Heimweg möglichst kalt.
Unser Tipp: Verstaue ähnliche Lebensmittel wenn möglich zusammen – das erleichtert dir später das Einräumen zu Hause.
Einkaufshelfer für Flaschen und Gekühltes
Schritt 6: Einkauf sicher nach Hause bringen
Der Einkauf ist geschafft – jetzt muss nur noch alles sicher nach Hause kommen. Bist du zu Fuss oder mit dem ÖV unterwegs, verteilst du das Gewicht am besten möglichst gleichmässig auf beide Schultern resp. Arme. Für schwere Einkäufe kann ein Trolley den Heimweg deutlich angenehmer machen.
Bist du mit dem Auto unterwegs? Dann verstaue Taschen und lose Produkte so, dass nichts kippt oder im Kofferraum herumrutscht. Ein Organizer kann dabei für zusätzlichen Halt sorgen.
Unser Tipp: Wenn du immer eine Tasche, einen Korb oder eine Klappbox im Auto hast, bleibst du auch bei Spontaneinkäufen maximal entspannt.
Zu Hause angekommen, räumst du Kühl- und Tiefkühlprodukte möglichst zuerst ein. So bleibt die Kühlkette möglichst kurz unterbrochen.
