Avocadoschiffchen

Name: Avocadoschiffchen
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 Personen
Cuisine: Milchprodukte, Käse , Eier, Gemüse , Salat, Früchte
Ingredients: 2 Avocados; 0.5 TL Salz; wenig Pfeffer; 200 g Feta (Kuh- oder Schafsmilch), in Würfeli; 1 Bio-Zitrone , abgeriebene Schale und 1 Esslöffel Saft; 0.5 Bund Koriander oder glattblättrige Petersilie, fein geschnitten

Mit diesem Schiff gehen Sie nicht unter: Avocados an Bord mit Feta sind eine leckere vegetarische Vorspeise.

Vor- und Zubereiten: 15 min
Nährwerte pro Portion (1/4): 305 kcal

vegetarischglutenfrei

Zutaten

Avocados: NaN
Salz: NaN TL
Pfeffer: wenig

Feta (Kuh- oder Schafsmilch), in Würfeli: NaN g
Bio-Zitrone, abgeriebene Schale und 1 Esslöffel Saft: NaN
Koriander oder glattblättrige Petersilie, fein geschnitten: NaN Bund

Und so wird’s gemacht

Avocados
NaN
Salz
NaN TL
Pfeffer
wenig
Avocados gut waschen, trocken tupfen, mit der Schale vierteln, Kerne entfernen, würzen.
Feta (Kuh- oder Schafsmilch), in Würfeli
NaN g
Bio-Zitrone, abgeriebene Schale und 1 Esslöffel Saft
NaN
Koriander oder glattblättrige Petersilie, fein geschnitten
NaN Bund
Feta und alle restlichen Zutaten mischen, auf den Avocadoschnitzen verteilen.

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Hinweise

Dazu passt: Zwirbelbrot

Nährwerte

pro Portion (1/4)

Energie: 305 kcal
Fett: 28 g
Kohlenhydrate: 2 g
Eiweiss: 11 g

Kooperation

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