Chili-Marinade

Name: Chili-Marinade
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 Personen
Cuisine: Gemüse , Salat
Ingredients: 1 EL Weissweinessig; 4 EL Öl; 1 Schalotte , fein gehackt; 2 Chili , entkernt, fein gehackt; 1 EL Sojasauce; 0.5 TL Curry; 0.5 TL Senfkörner; 10 schwarze Pfefferkörner , zerstossen

Diese Chili-Marinade ist ein Muss für Liebhaber scharfer Gerichte.

Vor- und Zubereiten: 15 min
Nährwerte pro Portion (1/4): -

veganlactosefrei

Zutaten

Weissweinessig: NaN EL
Öl: NaN EL
Schalotte, fein gehackt: NaN
Chili, entkernt, fein gehackt: NaN
Sojasauce: NaN EL
Curry: NaN TL
Senfkörner: NaN TL
schwarze Pfefferkörner, zerstossen: NaN

Und so wird’s gemacht

Weissweinessig
NaN EL
Öl
NaN EL
Schalotte, fein gehackt
NaN
Chili, entkernt, fein gehackt
NaN
Sojasauce
NaN EL
Curry
NaN TL
Senfkörner
NaN TL
schwarze Pfefferkörner, zerstossen
NaN
Alle Zutaten verrühren.

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Hinweise

Ergibt: Ca. 1 1/2 dl

Passt zu: Rind-, Schweinefleisch, Wurst, Geflügel, Fisch, Gemüse.

Nährwerte

pro Portion (1/4)

Energie: -
Fett: -
Kohlenhydrate: -
Eiweiss: -

Kooperation

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