Dinkel-Baguettes

Name: Dinkel-Baguettes
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 1635 min
Yield: 4 Personen
Cuisine: Brunch & Frühstück, Kartoffeln, Getreide, Teigwaren
Ingredients: 50 g helles Dinkelmehl; 1.75 TL Salz; 1.5 dl Wasser (150 g); 450 g helles Dinkelmehl; 0.25 TL Salz; 0.25 Würfel Hefe (ca. 10 g); 2 dl Wasser (200 g)

Premium

Ein herrlich knuspriges und aromatische Baguette aus Dinkelmehl. So gelingts garantiert.

Vor- und Zubereiten: 25 min
Ruhen lassen: 24 h
Aufgehen lassen: 2 h 30 min
Backen: 20 min
Nährwerte pro 100 g: 251 kcal

veganlactosefrei

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