Dorsch im Kokosmantel

Name: Dorsch im Kokosmantel
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 Personen
Cuisine: Kartoffeln, Gemüse , Salat, Fisch
Ingredients: 500 g Süsskartoffeln; 4 Dorschfilets (MSC,je ca.120g); 0.5 TL Salz; 2 EL rote Currypaste; 4 dl Kokosmilch; wenig Kokosraspel

Dieser asiatische Fischgratin ist rasch zubereitet.

Vor- und Zubereiten: 10 min
Nährwerte pro Portion (1/4): 429 kcal

lactosefreiglutenfrei

Zutaten

Süsskartoffeln: NaN g

Dorschfilets (MSC,je ca.120g): NaN
Salz: NaN TL
rote Currypaste: NaN EL
Kokosmilch: NaN dl

Kokosraspel: wenig

Und so wird’s gemacht

Süsskartoffeln
NaN g
Süsskartoffeln schälen, in eine ofenfeste Form von ca. 2 Litern hobeln (ca. 1mm dick).
Dorschfilets (MSC,je ca.120g)
NaN
Salz
NaN TL
rote Currypaste
NaN EL
Kokosmilch
NaN dl
Fisch darauflegen, salzen. Currypaste und Kokosmilch verrühren, darübergiessen.
Kokosraspel
wenig
Kokosraspel darüberstreuen. Ca. 30 Min. in der unteren Hälfte des auf 200 Grad vorgeheizten Ofens backen.

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Nährwerte

pro Portion (1/4)

Energie: 429 kcal
Fett: 21 g
Kohlenhydrate: 34 g
Eiweiss: 26 g

Kooperation

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