Eierlikörcreme

Name: Eierlikörcreme
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 6 Personen
Cuisine: Milchprodukte, Käse , Eier, für Gäste, Ostern
Ingredients: 2.5 dl Halbrahm; 250 g Mascarpone; 2 EL Puderzucker; 3 EL Eierlikör; 120 g Guetzli (z. B. Sablés); 4 EL Eierlikör

Fans von Eierlikör aufgepasst! Diese Creme ist blitzschnell zubereitet und das Aroma des Likörs kommt voll zur Geltung.

Vor- und Zubereiten: 15 min
Nährwerte pro Portion (1/6): 443 kcal

vegetarisch

Zutaten

Halbrahm: NaN dl
Mascarpone: NaN g
Puderzucker: NaN EL
Eierlikör: NaN EL

Guetzli (z. B. Sablés): NaN g
Eierlikör: NaN EL

Und so wird’s gemacht

Halbrahm
NaN dl
Mascarpone
NaN g
Puderzucker
NaN EL
Eierlikör
NaN EL
Rahm mit dem Mascarpone, Puderzucker und Eierlikör mit den Schwingbesen des Handrührgeräts so lange schlagen, bis die Masse flaumig ist.
Guetzli (z. B. Sablés)
NaN g
Eierlikör
NaN EL
Guetzli grob zerbröckeln, abwechslungsweise mit der Creme und dem Likör in die Gläser füllen.

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Hinweise

Für 6 Gläser von je ca. 2 dl

Kindertipp: Statt Eierlikör Zitronensirup verwenden.

Nährwerte

pro Portion (1/6)

Energie: 443 kcal
Fett: 34 g
Kohlenhydrate: 24 g
Eiweiss: 5 g

Kooperation

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