Kürbis-Orangen-Suppe

Name: Kürbis-Orangen-Suppe
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4 Personen
Cuisine: Gemüse , Salat
Ingredients: 600 g Butternut-Kürbis; 1 Zwiebel; 1 EL Olivenöl; 6 dl Wasser; 0.75 TL Salz; wenig Pfeffer; 1 Bio-Orange oder 2 Bio-Mandarinen; 2 Zweiglein Basilikum; 1 dl Halbrahm

Premium

Diese Kürbissuppe ist pures Herbst-Soul-Food, und dank dem Basilikum bekommt sie eine wunderbare Frische!

Vor- und Zubereiten: 35 min
Nährwerte pro Portion (1/4): 174 kcal

vegetarischglutenfrei

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