Kürbis-Pasta-Gratin

Name: Kürbis-Pasta-Gratin
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 75 min
Yield: 4 Personen
Cuisine: Familien-Gerichte, Kartoffeln, Getreide, Teigwaren, Gemüse , Salat, Milchprodukte, Käse , Eier
Ingredients: 1 kg Butternut-Kürbis; 2 rote Zwiebeln; 2 rote Peperoncini; 50 g Kürbiskerne; 2 EL Olivenöl; 0.75 TL Salz; wenig Pfeffer; 400 g Teigwaren (z. B. Tortiglioni); Salzwasser , siedend; 2 dl Rahm; 0.5 TL Salz; wenig Pfeffer; 200 g Freiburger Vacherin; 1 Bund glattblättrige Petersilie

Premium

Ein garantierter Familienhit: Gratin mit Pasta und Kürbis. Peperoncini sind optional.

Backen: 45 min
Vor- und Zubereiten: 30 min
Nährwerte pro Portion (1/4): 903 kcal
Umweltverträglich: Umweltverträglichkeitsskala: 4 von 5

vegetarisch

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