Mostbröcklicreme

Name: Mostbröcklicreme
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 4 Personen
Cuisine: Milchprodukte, Käse , Eier, Gemüse , Salat, Früchte, Fleisch
Ingredients: 100 g saurer Halbrahm; 50 g Mostbröckli in Tranchen , fein geschnitten; 2 getrocknete Tomaten in Öl (ca. 10 g), sehr gut trocken getupft, fein geschnitten; 2 Essiggurken (ca. 40 g), fein geschnitten; wenig Pfeffer

Nichts leichter als das! Diese beiden Brotaufstriche schmecken mit den Scones zum Frühstück sehr gut.

Vor- und Zubereiten: 5 min
Nährwerte pro 2 EL: 55 kcal

glutenfrei

Zutaten

saurer Halbrahm: NaN g
Mostbröckli in Tranchen , fein geschnitten: NaN g
getrocknete Tomaten in Öl (ca. 10 g), sehr gut trocken getupft, fein geschnitten: NaN
Essiggurken (ca. 40 g), fein geschnitten: NaN
Pfeffer: wenig

Und so wird’s gemacht

saurer Halbrahm
NaN g
Mostbröckli in Tranchen , fein geschnitten
NaN g
getrocknete Tomaten in Öl (ca. 10 g), sehr gut trocken getupft, fein geschnitten
NaN
Essiggurken (ca. 40 g), fein geschnitten
NaN
Pfeffer
wenig
Sauren Halbrahm und alle restlichen Zutaten mischen, würzen.

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Hinweise

Haltbarkeit: zugedeckt im Kühlschrank ca. 3 Tage.

Nährwerte

pro 2 EL

Energie: 55 kcal
Fett: 4 g
Kohlenhydrate: 1 g
Eiweiss: 4 g

Kooperation

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