Nüsslisalat mit Birnen-Dressing

Name: Nüsslisalat mit Birnen-Dressing
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 Personen
Cuisine: Salat, Gemüse , Salat
Ingredients: 1 Birne (z. B. Gute Luise; ca. 150 g), geschält, entkernt, in Stücken; 2 EL Zitronensaft; 2 EL Haselnussöl oder Sonnenblumenöl; 0.25 TL Salz; wenig Pfeffer; 120 g Nüsslisalat; 50 g Haselnüsse , grob gehackt, geröstet

Nüsslisalat mit Birnen-Dressing (vegi) - apart und leicht für Linienbewusste!

Vor- und Zubereiten: 15 min
Nährwerte pro Portion (1/4): 163 kcal
Umweltverträglich: Umweltverträglichkeitsskala: 5 von 5

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Zutaten

Dressing

Birne (z. B. Gute Luise; ca. 150 g), geschält, entkernt, in Stücken: NaN
Zitronensaft: NaN EL
Haselnussöl oder Sonnenblumenöl: NaN EL
Salz: NaN TL
Pfeffer: wenig

Nüsslisalat: NaN g
Haselnüsse, grob gehackt, geröstet: NaN g

Und so wird’s gemacht

Dressing
Birne (z. B. Gute Luise; ca. 150 g), geschält, entkernt, in Stücken
NaN
Zitronensaft
NaN EL
Haselnussöl oder Sonnenblumenöl
NaN EL
Salz
NaN TL
Pfeffer
wenig
Birne mit den restlichen Zutaten fein pürieren, Dressing würzen.
Nüsslisalat
NaN g
Haselnüsse, grob gehackt, geröstet
NaN g
Salat auf Tellern anrichten, Dressing darüberträufeln, Nüsse darüberstreuen.

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Nährwerte

pro Portion (1/4)

Energie: 163 kcal
Fett: 14 g
Kohlenhydrate: 7 g
Eiweiss: 2 g

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