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Pouletfüllung für Fajitas

Ein Abend mit Freunden geniessen und Fajitas essen. Hier mit einer Variante aus Poulet, mit Knoblauch und Zwiebelringen.

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Vor- und Zubereiten
20 min
Nährwerte pro Portion (1/4)
245 kcal
Umweltverträglich
Umweltverträglichkeitsskala: 3 von 5
lactosefreiglutenfrei
Pouletfüllung für Fajitas

Green Betty
Genuss mit Zukunft

Mit dem einfachen Punktesystem erkennst du auf einen Blick, wie umweltfreundlich dein Rezept ist.

Umweltverträglichkeitsskala: 5 von 5sehr hohe UmweltverträglichkeitUmweltverträglichkeitsskala: 4 von 5hohe UmweltverträglichkeitUmweltverträglichkeitsskala: 3 von 5mittlere UmweltverträglichkeitUmweltverträglichkeitsskala: 2 von 5geringe UmweltverträglichkeitUmweltverträglichkeitsskala: 1 von 5sehr geringe Umweltverträglichkeit

Dabei wird auch die Saisonalität der Zutaten berücksichtigt, weshalb sich die Skala monatlich ändern kann. Sie berechnet die Umweltbelastungspunkte deines Rezepts auf Basis der Ökobilanz und fasst zentrale Faktoren zusammen, wie zB. Treibhausgase, Wasser- und Energieverbrauch sowie Rohstoffknappheit.

Zutaten

Öl zum Braten
 
geschnetzeltes Pouletfleisch
NaN g
Salz
NaN TL
Pfeffer
wenig 
Bundzwiebeln mit dem Grün , in Ringen
NaN 
Knoblauchzehe, in Scheibchen
NaN 

Und so wird’s gemacht

  1. Öl zum Braten
     
    geschnetzeltes Pouletfleisch
    NaN g
    Salz
    NaN TL
    Pfeffer
    wenig 
    Bundzwiebeln mit dem Grün , in Ringen
    NaN 
    Knoblauchzehe, in Scheibchen
    NaN 

    Wenig Öl in einer Bratpfanne heiss werden lassen. Fleisch portionenweise je ca. 3 Min. braten, herausnehmen, würzen. Evtl. wenig Öl in die Pfanne geben. Bundzwiebeln und Knoblauch ca. 2 Min. rührbraten. Fleisch wieder beigeben, nur noch heiss werden lassen.

Nährwerte

pro Portion (1/4)

Energie

245 kcal

Fett

6 g

Kohlenhydrate

2 g

Eiweiss

47 g

En Guete!

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