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Zucchini-Schnitten

Dass diese Zucchini-Toasts mit Bürli zubereitet gut schmecken - das können Sie sich sicher vorstellen.

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Vor- und Zubereiten
10 min
Nährwerte pro Portion (1/4)
456 kcal
Umweltverträglich
Umweltverträglichkeitsskala: 4 von 5
vegetarischlactosefrei
Zucchini-Schnitten

Green Betty
Genuss mit Zukunft

Mit dem einfachen Punktesystem erkennst du auf einen Blick, wie umweltfreundlich dein Rezept ist.

Umweltverträglichkeitsskala: 5 von 5sehr hohe UmweltverträglichkeitUmweltverträglichkeitsskala: 4 von 5hohe UmweltverträglichkeitUmweltverträglichkeitsskala: 3 von 5mittlere UmweltverträglichkeitUmweltverträglichkeitsskala: 2 von 5geringe UmweltverträglichkeitUmweltverträglichkeitsskala: 1 von 5sehr geringe Umweltverträglichkeit

Dabei wird auch die Saisonalität der Zutaten berücksichtigt, weshalb sich die Skala monatlich ändern kann. Sie berechnet die Umweltbelastungspunkte deines Rezepts auf Basis der Ökobilanz und fasst zentrale Faktoren zusammen, wie zB. Treibhausgase, Wasser- und Energieverbrauch sowie Rohstoffknappheit.

Zutaten

Zucchini
NaN g
Gruyère surchoix
NaN g
Eier
NaN 
Cayennepfeffer
NaN TL
Salz
NaN TL
Bürli
NaN 

Und so wird’s gemacht

  1. Zucchini
    NaN g
    Gruyère surchoix
    NaN g
    Eier
    NaN 
    Cayennepfeffer
    NaN TL
    Salz
    NaN TL

    Zucchini und Käse grob in eine Schüssel reiben. Eier daruntermischen, würzen.

  2. Bürli
    NaN 

    Bürli quer halbieren, auf ein Blech legen. Masse auf den Bürlihälften verteilen.

  3. Ca. 15 Min. in der oberen Hälfte des auf 220 Grad vorgeheizten Ofens backen.

Nährwerte

pro Portion (1/4)

Energie

456 kcal

Fett

20 g

Kohlenhydrate

43 g

Eiweiss

26 g

En Guete!

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