Backen mit Früchten

Backen mit Früchten

Da viele Sommerfrüchte beim Backen reichlich Saft abgeben, hier eine Möglichkeit, wie man die Flüssigkeit binden kann: Die Früchte auf der Wähe, in einem Strudel oder in einer Pie statt mit Zucker mit Gelierzucker süssen.