Orecchiette-Rezepte

Du liebst Orecchiette und suchst nach Rezeptideen mit der herrlichen Pasta aus dem Süden Italiens? Hier findest du eine kleine, aber feine Auswahl von Nonnas Geheimrezepten und überraschende Neukreationen zum Ausprobieren

Orecchiette-Rezepte

Orecchiette-Teig

Schmeckt nicht nur den Italienern: Hausgemachte Pasta aus Knöpfli-Mehl.
Teigwarengratin mit Bohnen

Vegetarisches Gratin mit roter Peperoncini, Bohnen und Blauschimmelkäse.
Orecchiette-One-Pot

Ein Rezept für alle Fälle! Super einfach, blitzschnell, und die ganze Familie wird diese cremigen Tomatenteigwaren heiss lieben.
Orecchiette mit Broccoli und Bohnen

Pasta mit einer gesunden Portion Gemüse. Ruckzuck fertig, so wie man es im Alltag liebt.
Orecchiette mit Halloumi

Ein leichter, gesunder Sommergenuss.
Krautstiel-Orecchiette mit Käsechips

Käsechips mit Kürbiskernen und Petersilie. Passt auch gut zur Suppe oder Aperitif.
Orecchiette alla peperonata

In Italien isst man sie zu fast allem: Peperonata. Die bunte Mischung aus roten, grünen und gelben Peperoni passt auch sehr gut zu Pasta.
Orecchiette aglio e olio

Heute gibt es Pasta, basta! - Knoblauch, Peperoncino mit Orecchiette.
Zucchini-Orecchiette

Ein Teller Pasta ist einfach immer fein. Hier sommerliche Orecchiette mit Zucchini.
Orecchiette mit Cervelat

Ein sicherer Volltreffer bei der ganzen Familie sind diese Orecchiette mit Erbsli, Tomaten und gebratenen Cervelats.
Orecchiette con broccoli

Orechiette con broccoli - mit Frühstücksspeckstreifen ein Pasta-Gedicht!
Orecchiette mit Kohlrabi

Diese Pasta sind auch bei Kindern beliebt!
Orecchiette mit Gorgonzola-Spinat-Sauce

Der frische Spinat und der würzige Blauschimmelkäse passt hervorragend zu Pasta.
Wirz-Orecchiette

Heute wird’s wirzig durch dieses Pfannengericht mito Rohschinken und Teig.
Frühlings-Orecchiette

Frühlings-Orecchiette - Frühlingsgefühle leicht gemacht!
Parmesan-Gemüse mit Pasta

Parmesan-Gemüse mit Pasta (Vegi) - ein Teigwarenschmaus zum Verlieben!