Süsse Schupfnudeln

Name: Süsse Schupfnudeln
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2 Personen
Cuisine: Kartoffeln, Getreide, Teigwaren
Ingredients: 1 EL Bratbutter; 1 Päckli Schupfnudeln (400g); 1 EL Butter; 2 EL Rohzucker; 2 EL Wasser; 50 g Pekan-Nüsse , grob gehackt; 2 EL Ahornsirup; 0.5 TL Zimt

Süsse Schupfnudeln - zu Kompott oder Apfelmus einfach köstlich

Vor- und Zubereiten: 15 min
Nährwerte pro Portion (1/2): 746 kcal

vegetarisch

Zutaten

Bratbutter: NaN EL
Schupfnudeln (400g): NaN Päckli
Butter: NaN EL
Rohzucker: NaN EL
Wasser: NaN EL
Pekan-Nüsse, grob gehackt: NaN g
Ahornsirup: NaN EL
Zimt: NaN TL

Und so wird’s gemacht

Bratbutter
NaN EL
Schupfnudeln (400g)
NaN Päckli
Butter
NaN EL
Rohzucker
NaN EL
Wasser
NaN EL
Pekan-Nüsse, grob gehackt
NaN g
Ahornsirup
NaN EL
Zimt
NaN TL
Bratbutter in einer beschichteten Bratpfanne heiss werden lassen, Schupfnudeln beigeben, bei mittlerer Hitze unter gelegentlichem Wenden ca. 8 Min. goldbraun braten, herausnehmen. Butter in derselben Pfanne schmelzen, Rohzucker und Wasser beigeben, ohne Rühren aufkochen, köcheln, bis der Zucker geschmolzen ist. Gebratene Schupfnudeln, Pekan-Nüsse, Ahornsirup und Zimt darunter mischen, nur noch heiss werden lassen.

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Hinweise

Dazu passt: Kompott oder Apfelmus.

Nährwerte

pro Portion (1/2)

Energie: 746 kcal
Fett: 34 g
Kohlenhydrate: 97 g
Eiweiss: 13 g

Kooperation

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