Glotzaugen

Glotzaugen

Was guckst du so? Dies ist ein Augenschmaus für Kinder!

einfache Zubereitung
Vor- und zubereiten: ca. 30 Min.

Und so wirds gemacht:

  • Alle Zutaten bis und mit Salz in eine Schüssel geben und mit den Händen gut mischen, bis eine feste Masse entsteht.
    Masse in 20 gleich grosse Portionen teilen, zu Kugeln formen. Oliven quer halbieren, je eine Hälfte in eine Hackfleischkugel drücken
    Bratbutter in einer weiten beschichteten Pfanne heiss werden lassen. Hitze reduzieren, Kugeln rundumca. 3 Min. anbraten. Herausnehmen, in eine ofenfeste Form verteilen, in der Mitte des auf 180 Grad vorgeheizten Ofens ca. 15 Min. backen
    Herausnehmen, Glotzaugen auf Teigwaren mit Tomatensauce servieren.
Nährwert pro Person:
kcal
397
F
26g
Kh
10g
E
31g

Zusatzinformationen

  • From: Für eine ofenfeste Form von ca. 2 Litern

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