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Marronimuffins

Kastanien im Herbst, erfreuen unser Herz: Marronimuffins in Caramelsauce sind blitzschnell zubereitet.

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Backen
25 min
Vor- und Zubereiten
20 min
Nährwerte pro Stück
316 kcal
vegetarisch
Marronimuffins

Green Betty
Genuss mit Zukunft

Mit dem einfachen Punktesystem erkennst du auf einen Blick, wie umweltfreundlich dein Rezept ist.

Umweltverträglichkeitsskala: 5 von 5sehr hohe UmweltverträglichkeitUmweltverträglichkeitsskala: 4 von 5hohe UmweltverträglichkeitUmweltverträglichkeitsskala: 3 von 5mittlere UmweltverträglichkeitUmweltverträglichkeitsskala: 2 von 5geringe UmweltverträglichkeitUmweltverträglichkeitsskala: 1 von 5sehr geringe Umweltverträglichkeit

Dabei wird auch die Saisonalität der Zutaten berücksichtigt, weshalb sich die Skala monatlich ändern kann. Sie berechnet die Umweltbelastungspunkte deines Rezepts auf Basis der Ökobilanz und fasst zentrale Faktoren zusammen, wie zB. Treibhausgase, Wasser- und Energieverbrauch sowie Rohstoffknappheit.

Zutaten

Mehl
NaN g
Zucker
NaN g
Backpulver
NaN TL
Salz
NaN Prisen
Marroni in Caramelsauce , abgetropft, Sauce aufgefangen
NaN g
Eier
NaN 
Milch
NaN EL
Butter, flüssig, abgekühlt
NaN g

Und so wird’s gemacht

  1. Mehl
    NaN g
    Zucker
    NaN g
    Backpulver
    NaN TL
    Salz
    NaN Prisen

    Blitzteig: Mehl und alle Zutaten bis und mit Salz in einer Schüssel mischen.

  2. Marroni in Caramelsauce , abgetropft, Sauce aufgefangen
    NaN g
    Eier
    NaN 
    Milch
    NaN EL
    Butter, flüssig, abgekühlt
    NaN g

    12 Marroni zugedeckt beiseite stellen, restliche Marronni grob hacken, mit der ganzen Caramelsauce und den restlichen Zutaten in die Schüssel geben, mischen. Teig ins vorbereitete Blech verteilen.

  3. Backen: ca. 25 Min. in der Mitte des auf 180 Grad vorgeheizten Ofens. Muffins herausnehmen, etwas abkühlen, aus dem Blech nehmen, auf einem Gitter auskühlen. Beiseite gestellte Marroni dazu servieren.

Hinweise

Form: Für ein Muffinsblech mit 12 Vertiefungen von je ca. 7 cm Ø, mit Papier-Backförmchen ausgelegt

Haltbarkeit: Zugedeckt im Kühlschrank ca. 1 Tag.

Nährwerte

pro Stück

Energie

316 kcal

Fett

10 g

Kohlenhydrate

50 g

Eiweiss

5 g

En Guete!

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