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Airfryer Marroni

Mmh, heisse Marroni! Ganz easy aus dem Airfryer. Mit unseren Tipps lassen sich die Marroni auch ganz einfach schälen.

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Vor- und Zubereiten
10 min
Einweichen
1 h
Im Airfryer
25 min
Nährwerte pro 100 g
195 kcal
VeganLactosefreiGlutenfrei
Marroni aus dem Airfryer

Green Betty
Genuss mit Zukunft

Mit dem einfachen Punktesystem erkennst du auf einen Blick, wie umweltfreundlich dein Rezept ist.

Umweltverträglichkeitsskala: 5 von 5sehr hohe UmweltverträglichkeitUmweltverträglichkeitsskala: 4 von 5hohe UmweltverträglichkeitUmweltverträglichkeitsskala: 3 von 5mittlere UmweltverträglichkeitUmweltverträglichkeitsskala: 2 von 5geringe UmweltverträglichkeitUmweltverträglichkeitsskala: 1 von 5sehr geringe Umweltverträglichkeit

Dabei wird auch die Saisonalität der Zutaten berücksichtigt, weshalb sich die Skala monatlich ändern kann. Sie berechnet die Umweltbelastungspunkte deines Rezepts auf Basis der Ökobilanz und fasst zentrale Faktoren zusammen, wie zB. Treibhausgase, Wasser- und Energieverbrauch sowie Rohstoffknappheit.

Zutaten

Kastanien (Marroni)
NaN kg

Und so wird’s gemacht

  1. Kastanien (Marroni)
    NaN kg

    Marroni kalt abspülen, ca. 1 Std. in lauwarmem Wasser einweichen. Marroni mit einem spitzen Messer auf der gewölbten Seite quer einschneiden. Marroni nass im Frittierkorb des Airfryers verteilen.

    Step Bild Airfryer marroni
  2. Rösten im Airfryer: ca. 25 Min. bei 180 Grad, dabei Marroni von Zeit zu Zeit wenden. Herausnehmen, Marroni noch heiss aus der Schale lösen.

Hinweise

Tipp Marroni nach dem Rösten ca. 5 Min. in ein feuchtes Küchentuch wickeln, so lassen sie sich noch einfacher schälen.

Für: einen Airfryer von ca. 5 Litern

Tipp: Du kannst bis zu 1 kg Marroni auf einmal im Airfryer zubereiten.

Nährwerte

pro 100 g

Energie

195 kcal

Fett

2 g

Kohlenhydrate

42 g

Eiweiss

3 g

En Guete!

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Vegane Ideen für jeden Geschmack

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