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Korallen-Hippen
Knusprige Hippen mit zarter Korallenstruktur, perfekt zum Anrichten von Desserts und Glace. Grosser Effekt, schnell und einfach gemacht!
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- Vor- und Zubereiten
- 15 min
- Nährwerte pro Stück
- 70 kcal
Zutaten
- Sonnenblumenöl
- NaN dl
- Wasser
- NaN dl
- Mehl
- NaN EL
- Kakaopulver
- NaN TL
Und so wird’s gemacht
- Sonnenblumenöl
- NaN dl
- Wasser
- NaN dl
- Mehl
- NaN EL
- Kakaopulver
- NaN TL
Öl, Wasser, Mehl und Kakaopulver in einer Schüssel gut verrühren. 1 EL Teig in die Mitte einer heissen beschichteten Bratpfanne geben. Hitze reduzieren, Hippe so lange backen, bis die Flüssigkeit verdampft ist. Hippe sorgfältig herausnehmen, auf ein Haushaltpapier legen. Restliche Hippen gleich backen.
Hinweise
Tipp: Willst du lieber nature Korallen-Hippen? dann lass das Kakaopulver weg. Für bunte Hippen einige Tropfen Lebensmittelfarbe nach deiner Wahl verwenden.
Ergibt: ca. 6 Stück
Hinweis: Die Korallen-Hippen sprechen während dem Backen mit dir. Sobald sie fertig gebacken sind, wird es still.
Haltbarkeit: in einer Dose gut verschlossen ca. 2 Tage.
Nährwerte
pro Stück
- Energie
70 kcal
- Fett
7 g
- Kohlenhydrate
1 g
- Eiweiss
0 g
En Guete!
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