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Mini-Pizza-Tannenbaum

Pizza zum Apéro: Die Mini-Pizzas mit Mozzarella schmecken allen. Mit der Schablone Mini-Pizza sind sie ruck, zuck zubereitet.

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Vor- und Zubereiten
10 min
Backen
20 min
Nährwerte pro Stück
71 kcal
Vegetarisch
Mini-Pizza-Tannenbaum

Green Betty
Genuss mit Zukunft

Mit dem einfachen Punktesystem erkennst du auf einen Blick, wie umweltfreundlich dein Rezept ist.

Umweltverträglichkeitsskala: 5 von 5sehr hohe UmweltverträglichkeitUmweltverträglichkeitsskala: 4 von 5hohe UmweltverträglichkeitUmweltverträglichkeitsskala: 3 von 5mittlere UmweltverträglichkeitUmweltverträglichkeitsskala: 2 von 5geringe UmweltverträglichkeitUmweltverträglichkeitsskala: 1 von 5sehr geringe Umweltverträglichkeit

Dabei wird auch die Saisonalität der Zutaten berücksichtigt, weshalb sich die Skala monatlich ändern kann. Sie berechnet die Umweltbelastungspunkte deines Rezepts auf Basis der Ökobilanz und fasst zentrale Faktoren zusammen, wie zB. Treibhausgase, Wasser- und Energieverbrauch sowie Rohstoffknappheit.

Zutaten

ausgewallter Pizzateig (ca. 28 cm Ø, Rustico Betty Bossi)
NaN 
glattblättrige Petersilie
NaN Bund
Crema di Pomodori (Fine Food)
NaN g
Mini-Mozzarella
NaN g
entsteinte schwarze Oliven
NaN 

Und so wird’s gemacht

  1. ausgewallter Pizzateig (ca. 28 cm Ø, Rustico Betty Bossi)
    NaN 
    glattblättrige Petersilie
    NaN Bund
    Crema di Pomodori (Fine Food)
    NaN g

    Ofen auf 200 Grad vorheizen. Teig entrollen, die Schablone fest und gleichmässig in den Teig drücken oder den Teig in Stücke schneiden. Petersilie fein schneiden, die Hälfte davon mit der Tomatencreme verrühren, die andere Hälfte beiseite stellen. Masse auf die Schablone geben, mit einem Teighörnchen oder Spachtel in die Öffnungen verteilen, flach streichen. Schablone entfernen.

    Mini-Pizza-Tannenbaum - Schritt 1
  2. Mini-Mozzarella
    NaN g

    Mozzarellakugeln halbieren, auf die Tomatenmasse verteilen, mithilfe des Backpapiers auf ein Blech ziehen.

  3. Backen: ca. 20 Min. auf der untersten Rille des Ofens. Herausnehmen.

  4. entsteinte schwarze Oliven
    NaN 

    Oliven in Ringe schneiden, mit der beiseite gestellten Petersilie auf die noch war­men Pizzas verteilen. Pizzas auseinanderbrechen, zu einem Tannenbaum formen, warm servieren.

Hinweise

Apéro für 6 Personen

Ergibt 19 Stück

Für die Schablone «Mini-Pizzas»

Tipp: Die Mini-Pizzas schmecken frisch am besten.

Nährwerte

pro Stück

Energie

71 kcal

Fett

4 g

Kohlenhydrate

5 g

Eiweiss

2 g

En Guete!

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