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Penne pomodoro mit Basilikum

Penne mit Knoblauch, Tomate und Basilikum anrichten. Parmesan darüber geben.

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Vor- und Zubereiten
20 min
Nährwerte pro Portion (1/4)
-
Umweltverträglich
Umweltverträglichkeitsskala: 5 von 5
vegetarischlactosefrei
Penne pomodoro mit Basilikum

Green Betty
Genuss mit Zukunft

Mit dem einfachen Punktesystem erkennst du auf einen Blick, wie umweltfreundlich dein Rezept ist.

Umweltverträglichkeitsskala: 5 von 5sehr hohe UmweltverträglichkeitUmweltverträglichkeitsskala: 4 von 5hohe UmweltverträglichkeitUmweltverträglichkeitsskala: 3 von 5mittlere UmweltverträglichkeitUmweltverträglichkeitsskala: 2 von 5geringe UmweltverträglichkeitUmweltverträglichkeitsskala: 1 von 5sehr geringe Umweltverträglichkeit

Dabei wird auch die Saisonalität der Zutaten berücksichtigt, weshalb sich die Skala monatlich ändern kann. Sie berechnet die Umweltbelastungspunkte deines Rezepts auf Basis der Ökobilanz und fasst zentrale Faktoren zusammen, wie zB. Treibhausgase, Wasser- und Energieverbrauch sowie Rohstoffknappheit.

Zutaten

Penne
NaN g
Salzwasser, siedend
NaN l
Olivenöl
NaN EL
Knoblauchzehen, fein gehackt
NaN 
Tomaten, in Würfeli
NaN g
KNORR Gemüsebouillon Töpfli
NaN 
Pfeffer
wenig 
Basilikum, fein geschnitten
NaN Bund
Parmesan zum Garnieren
 

Und so wird’s gemacht

  1. Penne
    NaN g
    Salzwasser, siedend
    NaN l

    Penne al dente kochen, abtropfen.

  2. Olivenöl
    NaN EL
    Knoblauchzehen, fein gehackt
    NaN 
    Tomaten, in Würfeli
    NaN g
    KNORR Gemüsebouillon Töpfli
    NaN 
    Pfeffer
    wenig 
    Basilikum, fein geschnitten
    NaN Bund
    Parmesan zum Garnieren
     

    Öl in einer Pfanne warm werden lassen. Knoblauch andämpfen, Tomaten und Bouillon beigeben, kurz mitdämpfen, würzen. Penne und Basilikum daruntermischen, mit Parmesan garnieren.

Nährwerte

pro Portion (1/4)

Energie

-

Fett

-

Kohlenhydrate

-

Eiweiss

-

En Guete!

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