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Schnelle Lasagne

Nie war es schneller möglich eine Lasagne zu backen.

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Vor- und Zubereiten
20 min
Nährwerte pro Portion (1/4)
724 kcal
Umweltverträglich
Umweltverträglichkeitsskala: 2 von 5
Schnelle Lasagne

Green Betty
Genuss mit Zukunft

Mit dem einfachen Punktesystem erkennst du auf einen Blick, wie umweltfreundlich dein Rezept ist.

Umweltverträglichkeitsskala: 5 von 5sehr hohe UmweltverträglichkeitUmweltverträglichkeitsskala: 4 von 5hohe UmweltverträglichkeitUmweltverträglichkeitsskala: 3 von 5mittlere UmweltverträglichkeitUmweltverträglichkeitsskala: 2 von 5geringe UmweltverträglichkeitUmweltverträglichkeitsskala: 1 von 5sehr geringe Umweltverträglichkeit

Dabei wird auch die Saisonalität der Zutaten berücksichtigt, weshalb sich die Skala monatlich ändern kann. Sie berechnet die Umweltbelastungspunkte deines Rezepts auf Basis der Ökobilanz und fasst zentrale Faktoren zusammen, wie zB. Treibhausgase, Wasser- und Energieverbrauch sowie Rohstoffknappheit.

Zutaten

Rüebli
NaN g
Zwiebeln
NaN 
Hackfleisch (Rind und Schwein)
NaN g
Olivenöl zum Braten
 
Knoblauchzehen
NaN 
Salz
NaN TL
Fleischbouillon
NaN dl
Petersilie
NaN Bund
Lasagne-Blätter
NaN 
Saucen-Halbrahm
NaN dl
geriebener Parmesan
NaN g

Und so wird’s gemacht

  1. Rüebli
    NaN g
    Zwiebeln
    NaN 
    Hackfleisch (Rind und Schwein)
    NaN g
    Olivenöl zum Braten
     
    Knoblauchzehen
    NaN 
    Salz
    NaN TL

    Rüebli in Scheibchen schneiden, Zwiebeln fein hacken, beides mit dem Hackfleisch portionenweise im heissen Öl in einer Bratpfanne je ca. 6 Min. anbraten. Knoblauch dazupressen, salzen.

  2. Fleischbouillon
    NaN dl
    Petersilie
    NaN Bund
    Lasagne-Blätter
    NaN 

    Bouillon dazugiessen, aufkochen, von der Platte nehmen. Peter- silie fein schneiden, daruntermischen. Lasagne-Blätter und Fleischfüllung lagenweise in eine ofenfeste Form von ca. 2 Litern einschichten.

  3. Saucen-Halbrahm
    NaN dl
    geriebener Parmesan
    NaN g

    Rahm und Parmesan mischen, darauf verteilen.

  4. Backen: ca. 25 Min. in der unteren Hälfte des auf 200 Grad vorgeheizten Ofens.

Hinweise

Backen: ca. 25 Min. in der unteren Hälfte des auf 200 Grad vorgeheizten Ofens.

Nährwerte

pro Portion (1/4)

Energie

724 kcal

Fett

41 g

Kohlenhydrate

45 g

Eiweiss

44 g

En Guete!

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