Werbung
Wirz-Orecchiette
Heute wird’s wirzig durch dieses Pfannengericht mito Rohschinken und Teig.
Werbung
- Vor- und Zubereiten
- 25 min
- Nährwerte pro Portion (1/4)
- 585 kcal
- Umweltverträglich
- Umweltverträglichkeitsskala: 4 von 5
Zutaten
- Wirz
- NaN g
- Zwiebel
- NaN
- Gemüsebouillon
- NaN l
- Teigwaren (z. B. Orecchiette)
- NaN g
- Bündner Rohschinken in Tranchen
- NaN g
- geriebener Sbrinz
- NaN g
- Salz
- Pfeffer
Und so wird’s gemacht
- Wirz
- NaN g
- Zwiebel
- NaN
- Gemüsebouillon
- NaN l
- Teigwaren (z. B. Orecchiette)
- NaN g
Wirz und Zwiebel in feine Streifen schneiden. Bouillon aufkochen, Teigwaren beigeben, bei mittlerer Hitze ca. 10 Min. köcheln.
- Bündner Rohschinken in Tranchen
- NaN g
- geriebener Sbrinz
- NaN g
- Salz
- Pfeffer
Gemüse beigeben, zugedeckt köcheln, bis die Teigwaren al dente sind und die Flüssigkeit aufgesogen ist.
Rohschinken in feine Streifen schneiden, mit dem Käse daruntermischen, würzen.
Hinweise
Alles in einer Pfanne gekocht, kein Wasser abgiessen!
Nährwerte
pro Portion (1/4)
- Energie
585 kcal
- Fett
16 g
- Kohlenhydrate
79 g
- Eiweiss
30 g
En Guete!
Werbung
